Italiaanse mini hamburgertjes

Bereidingswijze

Meng gehakt met, oregano, basilicum, peterselie, knoflook en paprikapoeder.
Neem een droog plak witbrood en kruimel dit (paneermeel kan natuurlijk ook).
Rol het gehakt uit tot het zo’n centimeter dik is en steek hieruit kleine rondjes met bijvoorbeeld een leverpastei blikje.
Smeer vervolgens de gehaktplakjes in met eigeel en besprenkel ze met het gekruimelde witbrood, druk dit even vast en de hamburgers zijn klaar om gebakken te worden.
Zorg dat de barbecue goed heet is en bak de hamburgertjes aan beide kanten zo’n twee minuten.
Plakje kaas erop en voìla smullen maar!!!

Smakelijk eten!!!